Сегодня все реже можно увидеть семьи, собирающиеся за общим столом для того, чтобы налепить пельменей. Виной всему – сумасшедший современный ритм жизни и… технологический прогресс. Проще говоря, зачем тратить время и силы, если современные магазины предлагают самый разнообразный ассортимент полуфабрикатов на любой вкус, цвет и кошелек, главное только научиться выбирать правильную продукцию.
- Рейтинг лучших пельменей по результатам контрольных закупок Роскачества 2024
- Дымов
- Папа может (Останкино)
- Ермолино
- Мясницкий ряд
- Атяшево
- Самые качественные пельмени в России от Росконтроля
- “Мыс Алтая” с говядиной и свининой
- “Бийские” с говядиной и свининой
- Сибирская коллекция, “Сибирские”
- Мираторг “Домашние”
- Sибирская коллекция “Домашние”
- Топ популярных производителей, по отзывам покупателей
- Традиционные “Останкинские”
- Сибирский деликатес, разновес, “Мамины”
- Мираторг, из мраморной говядины
- Цезарь Домашние ГОСТ
- Цезарь “Фирменные”
Рейтинг лучших пельменей по результатам контрольных закупок Роскачества 2024
Покупая пельмени, важно быть уверенным в качестве продукции и не бояться возможных последствий для здоровья. У современных полуфабрикатов, к сожалению, репутация порядком испорчена. Тем не менее, выбор есть, а эксперты Роскачества помогут вам его сделать.
Дымов
Цена – 344 руб. за 1 кг
Пельмени для настоящих футболистов, которые были признаны совершенно безопасными. В них нет токсинов, тяжелых металлов, антибиотиков, химических консервантов, ГМО, сои и загустителей, зато есть хорошее тонкое тесто и качественная начинка из хорошего свежего фарша с небольшим количеством жира. Органолептика соответствующая – эксперты остались довольны.
Папа может (Останкино)
Цена – 311 руб. за 1 кг
Еще один образец, отмеченный экспертами как полностью безопасный и натуральный. И действительно – в составе этих пельменей не нашлось места для консервантов, ГМО, антибиотиков и химии – все вкусное, полезное и натуральное. Среди прочих преимуществ – умеренное количество специй, быстрое приготовление, позволяющее сохранить целостность продукта, и высокая пищевая ценность.
Ермолино
Цена – 153 руб. за 1 кг
Если предыдущие позиции вам кажутся слишком дорогими, то попробуйте классические пельмени «Ермолино», которые, несмотря на свой бюджетный ценник, также могут похвастаться высокой степенью безопасности и натуральным составом. Приятно удивят и вкусовые качества продукта, а также его сочность, полный вес и упругое умеренно подсоленное тесто, не разваривающееся и не слипающееся в процессе приготовления.
Мясницкий ряд
Цена – 338 руб. за 1 кг
Еще одни отличные пельмени из более дорогого сегмента, в которых начинки гораздо больше, чем теста. [info title=””]Продукт порадует своими органолептическими качествами, не развариваясь и не крошась при варке. Тесто в меру плотное, упругое, начинка – сочная и не сильно соленая.[/info] Масса нетто полностью соответствует заявленному, маркировка тоже, кроме незначительных исключений.
Атяшево
Цена – 374 руб. за 1 кг
Вот и эта продукция заслужила высокий балл от экспертов независимой лаборатории, зарекомендовав себя как высококачественная, безопасная и очень вкусная. Глубокое исследование показало, что здесь достаточно белков и жиров, а объем начинки превышает объем теста. Пельмени в меру соленые и перченые, сочные, но не жирные. Не разваливаются, не слипаются и не крошатся до, во время и после варки.
Самые качественные пельмени в России от Росконтроля
Пытаясь выбрать лучшие пельмени с незаоблачным ценником, не забудьте ознакомиться с тем рейтингом, который составили специалисты еще одной независимой российской лаборатории Росконтроль. И если отталкиваться от этих экспертных данных, то прежде всего заслуживают внимания следующие 5 позиций:
“Мыс Алтая” с говядиной и свининой
Цена – 300-400 руб. за 800 г
Эта продукция привлекает внимание уже одной только своей упаковкой, продается в квадратной картонной коробке с небольшим круглым окошком, закрытым пленкой, через которое хорошо видны сами пельмени. [good title=””]Кроме того, речь идет о ручной лепке, которая сегодня на вес золота. Сами пельмешки маленькие, аккуратные с отличным составом и органолептическими качествами.[/good]
“Бийские” с говядиной и свининой
Цена – 450 руб. за 900 г
Поскольку упаковка продукта явно намекает на то, что его можно давать детям, сотрудники Росконтроля буквально держат руку на пульсе, постоянно исследуя его качество по всем показателям качества. И пока качество не вызывает ни малейших нареканий экспертизы, исправно демонстрируя свою натуральность, хорошую органолептику и достоверную маркировку.
Сибирская коллекция, “Сибирские”
Цена – 558 руб. за 700 г
Еще более дорогие пельмени в дизайнерской упаковке, которые позиционируются производителем как премиальные. И действительно, проверка показала, что данный продукт обладает отменными органолептическими качествами, являясь совершенно безвредными для употребления, поскольку изготовитель строго придерживался всех действующих ГОСТ.
Мираторг “Домашние”
Цена – 399 руб. за 800 г
Вкусные пельмени в красивой упаковке от известного производителя, качество которых позиционируется как максимально приближенное к домашнему. В ходе экспертной проверки удалось установить, что образец имеет полностью безопасный состав без сорбиновой кислоты, химических консервантов и других вредных добавок, а также умеренное количество соли и специй.
Sибирская коллекция “Домашние”
Цена – 444 руб. за 700 г
Вот и эта продукция была признана высококачественной, в пользу чего говорит ее безопасный состав без консервантов, тяжелых металлов и бензойных кислот, хорошая органолептика, ручная лепка и эффектная упаковка. [info title=””]И если вам хочется вкусных полезных домашних пельмешек, то этот вариант будет оптимальным, пусть и не самым бюджетным.[/info]
Топ популярных производителей, по отзывам покупателей
Еще один надежный источник информации, который поможет сделать правильный выбор среди всего представленного ассортимента полуфабрикатов, – это отзывы реальных покупателей. И для ознакомления с ними лучше использовать не официальные сайты производителей, а такие независимые платформы, как Отзовик и Озон.
Традиционные “Останкинские”
Цена – 99 руб. за 500 г
Довольно вкусные и недорогие пельмени, реализуемые в необычной квадратной коробке из плотного картона, выполненной в советской стилистике. Не подкачало и содержимое с его натуральным составом и отсутствием вредных добавок, если не считать стабилизаторы.
Сибирский деликатес, разновес, “Мамины”
Цена – 509 руб. за 800 г
Пельмени премиум-класса с высококачественным фаршем, приготовленным из отборного мяса птицы (куриная грудка), свинины, говядины, натуральных сливок, репчатого лука, чеснока, куриных яиц и универсального набора специй. Вкус соответствующий – выше всяких похвал. Пищевая ценность тоже – количество белков и жиров в норме при калорийности в 347 ккал на 100 г продукта.
Мираторг, из мраморной говядины
Цена – 473 руб. за 800 г
Еще одни пельмени с практически безупречным качеством от популярного производителя «Мираторг». Все начинается со стильной упаковки, которая соответствует своему содержимому. Главная фишка продукта заключается в использовании отборной мраморной говядины элитного сорта Black Angus для фарша и пшеницы твердых сортов для теста.
Цезарь Домашние ГОСТ
Цена – 579 руб. за 800 г
Эти пельмешки в пакетной полупрозрачной упаковке также можно отнести к продукции премиум-класса. По крайней мере, производитель сравнивает качество их исполнения с домашним. Что ж, пельмени, действительно, качественные, вкусные и совершенно безвредные, ведь для их приготовления использовалось лучшее сырье, включая отборную свинину и говядину.
Цезарь “Фирменные”
Цена – 346 руб. за 800 г
Завершает рейтинг еще одна вариация «Цезарь» по более доступной цене за аналогичный объем. [good title=””]Данный нюанс обусловлен добавлением мякоти куриных бедер в фарш, что нисколько его не ухудшает и, даже наоборот, делает его более нежным и сочным.[/good] Состав по-прежнему безопасный, а органолептические качества максимально приближенные к безупречным.
От современного выбора полуфабрикатов, действительно, может закружиться голова, но эта проблема легко решаема, если прислушиваться к экспертному и потребительскому мнению.
Я признаю “Цезарь”, самые свежие и вкусные всегда. Не жалеют начинки. Другой марки не покупаю.
Папа может – на втором месте? В наших магазинах нет ничего лучше этих резиновых пельменей? Не верю.
А где в рейтинге пельмени от Артели братьев Пушкаревых? Это единственные на мой взгляд достойные магазинные пельмени. На деликатеске постоянно их беру. В начинке настоящее мясо, фарш, а не суфле не пойми какое как у других.
ну не знаю, мне по душе Белорусские сочные. мясные, по домашнему вкусные и реально сочные