Сегодня вовсе не обязательно посещать дорогой итальянский ресторан, чтобы побаловать себя настоящими спагетти, ведь можно купить макароны из твердых сортов пшеницы и приготовить их со своим любимым соусом. А если сильно постараться, то вполне реально сделать блюдо не хуже мишленовского, главное, выбрать правильные макаронные изделия.
- Какие выбрать марки макарон из твердых сортов пшеницы – рейтинг самых лучших в России
- Federici Spaghetti
- Barilla Spaghetti №5
- Maltagliati №2 Capellini
- Шебекинские спагетти
- Pasta Zara-4
- Список настоящих спагетти иностранных производителей
- La Molisana Spaghetti
- La Molisana Spaghetti Al Nero
- De Cecco
- Bioitalia
- Gallo Триколор с овощами
Какие выбрать марки макарон из твердых сортов пшеницы – рейтинг самых лучших в России
В нашей стране уже давно известно, что паста бывает не только томатной. К примеру, итальянские макароны твердых сортов – тоже паста. И чаще всего выбор макарон зависит от того, какой соус хочется приготовить. Хотя помимо формы, желательно обращать внимание и на производителя, взяв на вооружение следующий рейтинг, составленный на основе отзывов с Ozon, Отзовик и iRecommend.
Federici Spaghetti
Цена – 62 руб. за 500 г
Несмотря на то что данная продукция производится в России, она ничем не уступает итальянской. Секрет прост, и заключается он в использовании муки из твердых сортов пшеницы, благодаря которой изделия не развариваются, но при этом хорошо вбирают влагу, заметно увеличиваясь в размерах.
Такие спагетти желательно варить в большом количестве воды, добавляя их к соусу в непромытом виде. При этом их калорийность отнюдь не запредельная, составляя 340 ккал на 100 г.
Barilla Spaghetti №5
Цена – 75 руб. за 450 г.
Возможно, кто-то удивится, но и эта паста изготавливается в России, а не в Италии, что, в общем-то, не мешает рекомендовать ее к употреблению как высококачественный и очень вкусный продукт с натуральным составом. Кроме того, следует отметить универсальность этой пасты, диаметр и приятный мучной вкус которой позволяют ей одинаково хорошо сочетаться как с самым нежным сливочным соусом, так и с кисло-сладкими томатными рецептами. Вес и фасовка пасты может меняться, но качество от этого не страдает.
Maltagliati №2 Capellini
Цена – 85,70 руб. за 500 г
Паста капеллини понравится любителям самых тонких и нежных спагетти. Благодаря этой особенности паста даже варится быстрее – всего за 4 минуты. Изготавливается продукция из все тех же твердых сортов пшеницы в России.
Готовятся макароны из расчета 100 г сухого продукта на 1 л воды. При этом энергетическая ценность готового блюда составляет 355 ккал.
Читайте также
Шебекинские спагетти
Цена – 61,9 руб. за 450 г
Еще одни тоненькие спагетти российского производителя, которые приятно удивляют натуральностью своего вкуса и высокой безопасностью состава, так как содержат одну только питьевую воду и муку из твердопшеничных сортов с повышенным содержанием глютена. Под последним подразумевается та самая клейковина, благодаря которой макароны удерживают свою форму.
К слову, варятся эти спагетти в течение 9 минут, имеют калорийность на уровне 350 ккал в каждых 100 г.
Pasta Zara-4
Цена – 89,9 руб. за 500 г
Завершают рейтинг лучшей пасты тонкие спагеттони от еще одного популярного российского производителя Pasta Zara. Предложение, конечно, не самое бюджетное на рынке, но оно того стоит, настолько вкусными получаются эти макароны высшего сорта (A-группа).
Не подкачал и состав, в который входит одна только питьевая вода, мука высшего сорта с глютеном и, возможно, следы яиц, что скорее, является достоинством, а вовсе не недостатком. Хранятся изделия в течение 2 лет, имеют энергетическую ценность в 350 ккал на 100 г.
Читайте также
Список настоящих спагетти иностранных производителей
А что же настоящие спагетти из Италии? Оказывается, несмотря на все ограничения на ввоз такой продукции, есть и такие, причем на любой вкус и цвет. И если говорить о лучших спагетти в этом сегменте, то согласно все тем же отзывам реальных покупателей в пятерку лидеров входят товары следующих производителей:
La Molisana Spaghetti
Цена – 134 руб. за 500 г, Италия
Вот они, самые что ни на есть итальянские спагетти, изготовленные из муки твердых сортов, включающей в свой состав небольшое количество клейковины. Благодаря этому в процессе варки и после макароны сохраняют свою консистенцию и не липнут друг к другу, даже если не промывать их под проточной струей, чего как раз и не нужно делать.
Калорийность продукта составила 351 ккал на 100 г, тогда как содержание углеводов соответствует 70 г. На такой пасте, конечно, не похудеешь, но и какого-то особого вреда организму не причинишь. Дизайн упаковки может меняться производителем без всякого урона для качества выпускаемой продукции.
La Molisana Spaghetti Al Nero
Цена – 269 руб. за 500 г, Италия
А это настоящий деликатес, ведь шутка ли, пахнущая морем черная паста с чернилами каракатицы, которая идеально сочетается с морским коктейлем и икрой. Во всем остальном продукт мало чем отличается от остальных, будучи приготовленным из все той же муки твердых сортов пшеницы и питьевой воды.
De Cecco
Цена – 239 руб. за 500 г, Италия
Еще одна вкуснейшая паста родом из Италии, которая привлекает внимание уже одним только оригинальным дизайном упаковки. Соответствующим является и вкус изделия, для производства которого были использованы лучшие твердые сорта пшеницы.
Bioitalia
Цена – 234 руб. за 500 г, Италия
Вот и эти макаронные изделия от итальянского производителя вряд ли оставят равнодушными истинных ценителей пасты. Приготовленные из самой качественной пшеницы твердых сортов с небольшим количеством глютена в составе, они прекрасно держат форму, не развариваясь и не слипаясь в тарелке без масла.
Продолжительность варки довольно большая – около 13 минут. Калорийность средняя – 354 ккал на каждые 100 г.
Gallo Триколор с овощами
Цена – 360 руб. за 500 г, Испания
Завершают рейтинг зарубежных макарон из твердых пшеничных сортов эти испанские спагетти, главная фишка которых заключается в их разноцветности. Добиться такого эффекта изготовителю удалось с помощью натуральных красителей – шпинатного сока и томатов, благодаря чему удалось обойтись без вредной химии.
Все остальные характеристики продукта также без нареканий – макароны обладают приятным мучнистым вкусом и ароматом, подходят для разных рационов, включая постные и вегетарианские меню.
Читайте также
Ассортимент товаров, представленный в современных магазинах, настолько широк, что в нем легко можно потеряться, выбрав не самую качественную или вкусную продукцию. И составление таких рейтингов помогает даже самым неопытным покупателям справиться с поставленной задачей.






















Вместо Gallo я бы поставил Макфу, достаточно хорошие бюджетные макароны, и большое разнообразие форм. А Gallo c овощами это все таки на любителя.
А я считаю, что “Макфа” – это вообще макароны сделанные из резины, как вообще их можно есть. Ни вкуса, ни вида на тарелке нормального.
Макфа – хорошие макароны, нисколько не резина. А вот Barilla разрекламировали так, что многие считают эталоном. При этом цена ненормальная. А по вкусу не вижу разницы с теми же Шебекинскими.
Я принципиально никакой разницы не вижу между этими спаггетти-там макароны, тут макароны. Все вкусные, но одинаковые.